<煮る><蒸す><焼く><炊く>が簡単においしく出来る
鋳物製ホーロー鍋「キャストポット(castpot)」
ル・クルーゼやストーブのいいとこ取り!
日本企画だから日本のキッチンにもフィットして高品質
あこがれの鋳物鍋が新登場!
やっぱり調理器具重たさが決め手!!
キャストポットは熱伝導性に優れ鍋底から蓋まで全体にムラなく熱が伝わります。
蓄熱製が高いので調理後も料理が冷めにくく保温調理もお手の物。調理時間の短縮にも。
思い蓋は熱や蒸気を逃しにくいので無水調理や自然な圧力を活かした調理が可能です。
食材のうま味や栄養をしっかり閉じ込めて、短時間でヘルシー料理をおいしく仕上げます。
『ココ!こだわってます!』
素材
●鉄鋳物ならではの優れた耐久性優れた熱伝導と蓄熱性
…熱まわりが良く冷めにくいので、保温調理も可能調理時間の短縮になり、エコで経済的
マルチ熱源対応
…ガスコンロ、電磁調理器、オーブン調理などマルチに対応!
●ホーロー
汚れやこげがつきにくく、酸にも強い洗いやすく、お手入れカンタンにおい移りがない
遠赤外線効果・・・食材の旨みを引き出す
内面に特殊ホーローコーティング・・・ロースト、煮る、炊くなど、様々な料理が可能
デザイン
●食材の旨みが水蒸気となって循環し、突起を伝わり、旨みが食材に降りそそぎます。
ふた裏のふちに蒸気を対流させる、なめらかな凹凸デザイン
ふた裏に、料理を美しくする突起をデザイン
●しっかり握れる取ってデザイン、安心設計
にぎりやすい大きめサイズのつまみ
つまみは手仕上げ、ハンドメイド加工
つまみは熱に強いステンレス製、そのままオーブンにも使用可能
※ガスコンロはもちろん電磁調理器など様々な熱源に対応。オーブンでもご使用頂けます。(電子レンジ使用不可)
サイズ:内径/20cm・深さ9cm、容量/約2.5L、重量/約3.4Kg
材質:本体/鉄鋳物、蓋/鉄鋳物、つまみ/ステンレス鋼
企画:日本・生産:中国